Ikasleekin produktu batel jasaten duen prozesua ikusten eta ikasten aritu gara. El Bordon txorizoen lantegira bisita egin dugu eta bertan, pauso guztiak ikusi ditugu hasieratik bukaera arte. Dagoeneko 3. Belaunaldia ari da lanean bertan eta beraiei esker azalpena euskeraz jaso dugu, mila esker!
EL PROCESO DE ELABORACION DEL CHORIZO
Estamos aprendiendo el proceso que sigue un producto desde su materia prima hasta la ‘ultima fase, que ser’ia el reciclaje. hemos podido realizar una visita a la f’abrica de chorizos El Bordon, donde la tercera generaci’on nos ha mostrado todo el proceso dandonos la explicacion en euskera. Mila esker!
